胰腺健康学是基于姬新颖教授团队提出的"器官健康学"理念，整合多学科最新科研成果，旨在帮助普通人了解胰腺双重功能（内分泌与外分泌），掌握科学养护方法，预防胰腺疾病，实现代谢健康的科普知识体系。
一、胰腺基础认知
二、胰腺健康威胁因素
代谢性疾病：
不良生活方式：
酗酒（急性胰腺炎主要诱因）
高脂饮食（尤其饱和脂肪酸）
吸烟（使胰腺癌风险增加2-3倍）
其他因素：
胆道疾病（胆石症导致胰管梗阻）
遗传因素（家族性胰腺炎等）
某些药物（糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等）
三、科学护胰策略
饮食管理：
控制总热量：保持理想体重
低GI饮食：全谷物、豆类、蔬菜
优质蛋白：鱼类、禽类、大豆制品
补充抗氧化剂：维生素C、E及硒
饮水充足：每日1500-2000ml
生活方式：
严格限酒：男性≤25g/日，女性≤15g/日
戒烟：完全戒烟获益显著
规律运动：每周≥150分钟中等强度运动
压力管理：长期压力影响胰岛功能
中医养护：
穴位按摩：胰俞穴（第8胸椎棘突下旁开1.5寸）
食疗建议：山药、葛根、枸杞等药食同源食材
四、胰腺健康监测
常规检查：
空腹血糖（每年1次）
糖化血红蛋白（糖尿病患者每3月1次）
血脂检测（40岁以上每年1次）
腹部超声（高危人群）
预警信号：
持续上腹痛（尤其向背部放射）
不明原因体重下降
脂肪泻（粪便油腻恶臭）
新发糖尿病（尤其无肥胖史者）
五、常见误区澄清
✘ "胰腺问题都是血糖问题"：胰腺炎、胰腺癌与血糖无直接关联
✘ "只有酗酒才会伤胰"：高脂饮食、吸烟同样危害严重
✘ "胰腺疾病都有明显疼痛"：早期胰腺癌常无症状
✘ "糖尿病只需关注血糖"：需全面保护胰岛β细胞功能
胰腺健康学核心理念：通过多学科知识整合，建立"代谢健康-胰腺保护"联动观念，强调生活方式干预对胰腺功能维护的关键作用，实现从细胞水平到整体健康的全面防护，服务健康中国战略。
